Wir bewirtschaften in unserem Betrieb auch Streuobstwiesen. Die sonnengereiften, naturbelassenen Früchte liefern den wertvollen Rohstoff für den Brand edler Spirituosen und die Herstellung feiner, außergewöhnlicher Liköre


Ein Auszug aus dem Sortiment unserer Hausbrennerei:

Obstwasser. Zwetschgenwasser. Mirabellenwasser. Williams-Christ-Birnenwasser. Kirschwasser. Himbeerwasser. Quittenwasser. Gewürztraminer Tresterbrand aus dem Eichenfass. Weinbrand. Muskattrollinger Tresterbrand. Weinbrand (10 Jahre im Eichenfass gereift). Schlehenwasser u.a. Alle Brände haben 40% Vol.


Liköre aus eigener Herstellung:

Fruchtliköre (Pfirsich, Mirabelle, Zwetschge, Kirsch, Williams Christ, Himbeere, Holunder). Kräuterhexe PIRA (der Kräuterlikör schmeckt eiskalt serviert besonders köstlich!). Limonenkuss (Zitronenlikör). Sahne-Pfirsich-Likör.


Die Edelbrände und Liköre erhalten Sie auf Wunsch in exklusiver Verpackung. Gerne versenden wir diese auch als immer willkommenes Präsent in Ihrem Auftrag.



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Hier finden Sie die Preise für unsere Weine, Sekte, Brände und Liköre:
Preisliste Zaiss_Stand 15.07.2017.pdf
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Weinbau Zaiß - Klinge 1 - 74074 Heilbronn - Tel. 07131-575040 - Fax 07131-572378